Reseptit

Tässä ohjeessa leppäsavulla savustettu muikku antaa kiusaukseen mahtavasti makua ja juuri sopivaa rouheutta!

Kalawrapit syntyvät hetkessä juhlien pikkusuolaiseksi tai vaikkapa eväsrasiaan mukaan työpaikkalounaaksi. Reseptissä käytetty kirjolohta, mutta kannattaa kokeilla myös muita kaloja!

Tässä herkullisessa reseptissä ovat sulassa sovussa kirjolohi ja muikku. Pyörykät valmistuvat nopeasti ja maistuvat niin ranskalaisten, salaatin kuin riisinkin seurana.

Säilyke on mitä mainioin ainesosa keittoon. Valmiiksi maustettu kala toimii sekä kotihellalla tai vaikkapa retkiolosuhteissa nuotioruokana.

Kirjolohimurekkeen pyöräytät vartissa vuokaan ja loppu sujuu uunissa kuin itsestään. Suomalaisesta kirjolohesta tehty kirjolohisäilykkeemme on tässä ruoassa todella elementissään!

Arkikalapiirakka valmistuu nopeasti ja toimii loistavasti suolaisena kahvileipänä tai illanistujaisissa.

Nämä superhelpot kalapihvit valmistuvat nopeasti perunan kylkeen tai vaikkapa hampurilaisen väliin. Ja kylläpä maistuu!  

Helposta valmistuvat kala-perunalaatikko on ruoka, joka vakiinnuttaa helposti asemansa ruokapöydässä ja maistuu kaikenikäisille syöjille.

Ruokaisa kirjolohisalaatti valmistuu nopeasti vaikka arkilounaaksi kesken työpäivän ja valtaosa aineksista löytyy monesti kodin kuivakaapista.

Alla olevalla reseptillä valmistuu Pielisen kalajalosteen Arkikalasta huikean herkullinen tex-mex herkku.

Muikku melt on näppärä arkiruoka, joka syntyy kätevästi vain muutamasta raaka-aineesta ja sopii mainiosti niin kesäiselle brunssille kuin lounaaksi.

Tästä ei pikaruoka paljon parane. Aasialaisvaikuttenen herkku, bao bun valmistuu parissa minuutissa ja vie kielen vielä nopeammin mennessään.

Ruokaisa, mutta kevyt luonnonkalasalaatti muodostaa makujen sinfonian, jossa pääroolissa on Pielisen Kalan Luonnonkala-säilyke.

Savusärkikimara, ai että! Tästä on tullut jo monen maistajan suosikki-iltapala. Leppäsavulla lepytelty savusärki toimii alkuruoasta iltapalaksi.

Pasta kattilaan, purkki auki syömään! Tämä savukirjolohipasta on pikaruoka, jossa mausta ei kuitenkaan tingitä.

Maittava ja helppo resepti on arkiruokailun uusi klassikko, joka maistuu vauvasta vaariin. Sekoittele rauhassa, niin ruokailija palkitaan suuta hellivällä, samettisella kalakastikkeella.

Välimerellinen fenkoli viihtyy mahtavasti kalan ja pastan kaverina. Tässä, jos missä on makuja mitä maistella monta kertaa.

Tässä annoksessa suomalainen kala kiertää maailman ja palaa takaisin suuhun. Siltä se ainakin tuntuu, sillä tässä makuja annoksessa makuja vilisee!

Luonnonkalamuhennos on helppo ja nopea arkiruoka, jossa kalan maku pääsee hienosti oikeuksiinsa.